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Le jour du Burger
25 septembre 2014

Lisbonne / Les bonnes adresses

atira - te ao rio     mousse à la goyave

mousse au chocolat et poivre rose     saumon / betterave / jeunes pousses

Atira - te ao Rio

Alors cette adresse ... C'est vraiment la meilleure de tout mon séjour et de loin. Techniquement ce n'est pas à Lisbonne même, mais sur la rive d'en face dans la ville d'Almada. Il faut prendre un ferry à Cais do Sodre, la traversée dure 5 minutes, puis marché une dizaine de minutes au bord de l'eau en suivant les entrepôts désaffectés et la ... On arrive comme par magie sur une petite plage, ou on trouve le restaurant, alors la vue ... On voit tout Lisbonne + le pont du 25 avril (petit frère de celui de San Francisco). Mais le mieux c'est qu'on y mange très bien ! Tout est frais, le poisson, les légumes .. Ils ont des boissons maison tel que thé glacé ou limonade spéciale. J'ai mangé un des meilleurs saumon de ma vie, avec une purée de betterave, des jeunes pousses croquantes. Et le dessert, enfin les desserts : une mousse au chocolat et poivres roses et une mousse à la goyave .. Juste délicieux. C'est vraiment un coup de coeur pour le menu et pour la vue. 

lx factory      burger mozza

LX Factory

Comme dans l'article précédent ou je vous présentais le concept de la LX Factory, aujourd'hui c'est le côté "food" qui nous intéresse ! Bon dans la rue principale de la LX Factory, il y a une multitude d'endroit ou l'on peut manger : un sushi bar / un restau veggie / plusieurs "cantines" à la cool ou on mange super bien / un italien / des glaciers / et puis bon j'avais dit pas de burger pendant les vacances ... Mais j'ai tenu deux jours, tout à cause du Burger Factory  (estomac trop faible). Pour le coup c'est super bon, il y a aussi des salades hein, mais les burgers sont trop bon, pas gras du tout, une sauce maison aux herbes, un fromage type mozza, un viande bien cuite, servi avec des frites maisons un relevées, et comme boisson une citronnade maison. 

burger spicy     burger au porto

Hennessy's (à gauche)Aprazível (à droite)

Bon, une fois lancé sur les burgers c'est difficile de s'arrêter. Voila deux très bonnes adresses. Tout d'abord le Hennessy's, c'est un pub irlandais (oui oui j'étais bien à Lisbonne en vacances) mais bon c'est super bon, un burger maison au chorizo épicé et cheddar, frites maison, et sauce maison ; on peut manger sans burger devant un match de Premier League donc rien à dire. Puis Aprazivel, c'est un restaurant dans le centre de Lisbonne, mais dans une petite cour intérieur à l'abis du monde, c'est un super restaurant : la décoration est top, la terrasse parfaite, et la carte aussi. Il y a pleins de choses au menu, mais bon je me suis tournée vers un burger un peu plus portugais que les précédents avec des oignons caramélisés au porto, et un fromage portugais (dont j'ai oublié le nom) tout ca servi avec des frites maison, et mention spéciale pour le mojito ainsi que les amuses bouches (crème de saumon et crème de morue).

memmo alfama     noobai café

Memmo Alfama (à gauche) /  Noobai Cafe (à droite)

Le Memmo Alfama c'est à la base un hôtel 4 étoiles, et c'est vraiment magnifique, mais c'est surtout qu'il y a un rooftop avec une piscine et un bar... Je me suis dit pourquoi ne pas tenter même si cela n'est réservé qu'aux clients de l'hôtel, en parlant un petit peu sait-on jamais. Et bien, la réception a été au top, on a pu accéder au rooftop, prendre un verre et se prélasser au bord de la piscine avec une méga vue. Le Noobai Café à présent c'est pareil un rooftop bar avec une superbe vue sur le pont du 25 avril, c'est génial d'y apprécier la vue surtout au coucher du soleil.

kirosushi     santini

Kiro Sushi / Santini 

Kiro Sushi : Alors si vous passez par le Parque das Nações (quartier de Lisbonne où s'est tenue l'Exposition spécialisée de 1998 sur le thème « l'océan avenir de l'humanité ») n'hésitez pas à aller à Kiro Sushi qui se trouve dans l'aile restaurant du centre commercial Vasco de Gama. Les sushis sont faits devant vous, il y a beaucoup de choix, et vous payer en fonction du poids de votre assiette ! On ne présente plus Santini, c'est le meilleur glacier de Lisbonne, il faut faire la queue mais ça vaut le coup, une multitude de parfums, pour les amoureux des glaces il faut foncer ! 

pastel de nata    pastéis

Pastéis de Nata

Les pastéis de Nata c'est typiquement portugais pour le coup. Un genre de flan sur de la pâte un peu feuilleté, alors bon moi et les flans c'est pas l'amour, mais alors là.. les pastéis et moi c'était l'amour fou, avec de la cannelle et du sucre glace, un vrai délice. À tel point que je pense essayer d'en faire, et si c'est concluant pourquoi pas une recette ici ? En tout cas c'est vraiment délicieux, une simplicité efficace. 

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