Ça faisait longtemps (trop longtemps!) qu'on n'avait pas parlé "fastfood" sur le blog ! Pour bien commencer le weekend rien de tel qu'un véritable hot-dog ! 

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Ingrédients pour un hot-dog :

  • 1 pain hot-dog
  • 1 saucisse de Francfort 
  • 1/2 oignon 
  • 1 cornichon (aigre-douce)
  • un peu de chou cuit
  • du ketchup
  • de la moutarde
  • un peu de beurre salée
  • un peu de sucre de canne 

1/ Faire caraméliser l'oignon avec un peu de beurre salé et du sucre de canne.

2/ Couper le cornichon / Chauffer le chou / Faire chauffer le pain.

3/ Faire cuire dans casserole d'eau bouillante salée, la saucisse durant 8 minutes.

4/ Dresser : mettre du ketchup et de la moutarde / les oignons, les cornichons et le chou / la saucisse / remettre un peu de chou et de cornichon / terminer par du ketchup et de la moutarde.