9 juin 2014
Caramel Macchiato
Le caramel macchiato c'est mon pêché mignon "des matins ou j'ai le temps", mon petit plaisir pour bien commercer la journée. C'est tout simple à faire et plus cool que d'aller au Starbucks du coin.
Ingrédients pour une tasse :
- du café (j'utilise une capsule Nespresso "Caramelito" oui je triche mon café est parfumé au caramel !)
- du lait
- 2 c.à.s de sirop de caramel
- un peu de sucre vanillé de Madagascar pour saupoudrer
1/ Faire chauffer le lait et en garder un peu pour le faire mousser.
2/ Faire son café.
3/ Pour faire mousser le lait aidez vous de la buse à vapeur de votre cafetière ou d'un émulseur à lait.
4/ Dans une tasse mettre le sirop de caramel, le café, le lait chaud, la mousse de lait et saupoudrer avec un peu de sucre vanillé.
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