Le jour du Burger

6 octobre 2014

Cookies au thé vert & 3 chocolats

Pour moi les meilleurs cookies du monde son probablement ceux de Laura Todd, mention spéciale pour ceux au thé vert, chocolat au lait et noisette, et ceux au chocolat blanc, etc. Pour cette recette je me suis très (voir très très) inspirée du livre "Les...

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Tags: Chocolat, Cookies, ThéVert, Japon

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27 septembre 2014

Moelleux chocolat & amande

Pour bien commencer le week-end et l'automne rien de mieux qu'une recette chocolatée ! Une recette toute simple au croisement entre les fondants au chocolat et les moelleux aux amandes. Ingrédients pour 8 moelleux : 200g de chocolat noir 130g de sucre...

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Tags: Amande, Chocolat, Moelleux

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25 septembre 2014

Lisbonne / Les bonnes adresses

Atira - te ao Rio Alors cette adresse ... C'est vraiment la meilleure de tout mon séjour et de loin. Techniquement ce n'est pas à Lisbonne même, mais sur la rive d'en face dans la ville d'Almada. Il faut prendre un ferry à Cais do Sodre, la traversée...

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Tags: BonneAdresse, Lisbonne, Voyages, Food

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22 septembre 2014

Lisbonne / Les lieux à visiter

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Tags: BonneAdresse, Lisbonne, Voyages

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18 septembre 2014

Moelleux thé vert / amandes / framboises

Le thé matcha et moi c'est une grande histoire d'amour ... Pour son goût particulier, sa couleur verte, son odeur qui nous fait un peu voyager. Aujourd'hui une recette simplissime de moelleux, ou j'ai rajouté des amandes pour contrebalancer le goût du...

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Tags: Amande, Framboise, Matcha, Moelleux, ThéVert, Japon

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14 septembre 2014

Les Crumpets

Le dimanche c'est le jour des gros petits-déjeuners ou des brunchs ... J'ai une passion pour les petits pains anglais tel que les english muffins, les pancakes, mais j'adore les crumpets qui sont un savoureux mélange entre des pains muffins et des pancakes...

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Tags: Brunch, Pain, Crumpets, Petitdéjeuner

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8 septembre 2014

Bonne Adresse : Little Havana

Aujourd'hui c'est la rentrée, un petit remontant s'impose, je vous donne l'adresse des meilleurs mojitos de Lille ! Ne cherchez pas plus loin et foncez au Little Havana Ici on ne fait pas que les meilleurs mojitos, on fait également dans la diversité...

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Tags: BonneAdresse, Lille, Mojito

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5 septembre 2014

Lisbonne / Les conseils

Après une semaine de vacances à Lisbonne, qui était vraiment très chouette, il s'imposait de faire des articles sur les conseils / les lieux à visiter / bonnes adresses, de cette capitale européenne atypique et encore assez mal connue ! On commence avec...

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Tags: BonneAdresse, Lisbonne, Voyages

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3 septembre 2014

Tarte prunes rouges / amandes & noisettes

Ça sent l'automne les chats ... Ingrédients : 1 pâte brisée une dizaine de prunes rouges 10 c.à.s de poudre de noisettes 18 c.à.s de poudre d'amande 2 c.à.s de farine 5 c.à.s de sucre de canne 10cl de crème liquide 1 œuf 1/ Étaler la pâte brisée dans...

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Tags: Tarte, Amande, Fruits, Noisette, Prune

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1 septembre 2014

Bonne Adresse : Paperboy

On mange ou ce midi ? Chez Paperboy Chez Paperboy, on mange simple, on mange bien, on mange du frais et on mange du fait maison ! On peut résumer ça comme ça. Mais l'endroit ne se résume pas. Paperboy ce sont des murs blancs et mint, des tables en bois...

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Tags: BonneAdresse, Paris