Le jour du Burger

31 août 2014

Smoothie aux framboises

Étant en vacances au Portugal, je n'ai pas eu le temps de poster beaucoup de recettes ici, alors en attendant la rentrée voilà une boisson toute simple à savourer l'été! Ingrédients pour un smoothie : 200g de framboises 1/2 banane du lait d'amande 1 c.à.c...

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Tags: Framboise, Banane, Boisson, Smoothie

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25 août 2014

Les buns

Comme promis la recette des pains burgers, je me suis beaucoup inspirée de la recette du livre "New York : Les recettes cultes" ! (ce livre est une pépite!) Ingrédients pour 4 pains burgers : 350g de farine T55 2 c.à.c de levure boulangère instantanée...

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Tags: Burger, Pain

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15 août 2014

Cookies au chocolat noir et fleur de sel

Parce qu'il n'y pas que les burgers dans la vie ! Aujourd'hui on parle de cookies, chocolat noir et fleur de sel = pêché mignon ! Ça atténue légèrement le côté sucré des cookies, sans pour autant oublier qu'on mange du sucré. Ingrédients pour 30 cookies...

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Tags: Chocolat, Cookies, FleurdeSel

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13 août 2014

Le cheeseburger

Ok, si je devais choisir mon burger préféré ça serait bien celui-la : le cheeseburger avec un supplément bacon ! Voici donc la deuxième recette de burger après celle du burger : veau, chorizo & tomme de Savoie. Ingrédients pour 2 cheeseburger / recette...

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Tags: Burger, Cheddar, Cheeseburger, Bacon

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11 août 2014

Les madeleines à la lavande

Aujourd'hui pour le goûter j'avais envie de madeleines et surtout de lavande, ni une, ni deux à vos fourneaux ! Ingrédients pour 20 madeleines environ : 125g de farine 100g de sucre de canne complet 75g de beurre demi-sel 75 ml de lait (soit 5 c.à.s)...

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Tags: Lavande, Madeleine

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9 août 2014

Granité au citron vert / Salade de pêches & framboises

L'été c'est bien, avec un granité c'est mieux ! Ingrédients pour 4 personnes : 400ml d'eau 2 citrons verts 200g de framboises 3 pêches jaunes 3 c.à.s de sucre de canne complet Le granité au citron vert : 1/ Presser et prendre les zestes (assez gros) des...

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Tags: Citron, Framboise, Fruits, Pêche, Granité

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8 août 2014

Bonne Adresse : It Rocks

« Nous sommes de la génération McDo, celle du menu pas cher. Seulement la qualité n'est pas au rendez-vous. Si vous voulez manger bon et bien, le prix grimpe. Nous voulons proposer aux jeunes, un burger de qualité mais surtout pour moins de 10 euros....

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Tags: BonneAdresse, Burger, Paris

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5 août 2014

Soupe de pêches à la lavande de Provence

Après avoir passé quelques jours en Provence, j'avais envie de quelque chose de très frais et léger pour le goûter, et qui me rappelle le Sud forcement. Lavande, pêches, miel de lavande ... La recette est venue toute seule ! Ingrédients pour 5 ramequins...

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Tags: Fruits, Lavande, Pêche

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3 août 2014

Les pancakes

Qui dit dimanche matin, dit pancakes ! Depuis le temps que vous attendez la recette des pancakes, ceux que vous voyez quasiment tous les dimanches sur instagram, la voilà ! Ingrédients pour 2 à 4 personnes : 300g de farine 300ml de lait 2 oeufs 25g de...

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Tags: Brunch, Vanille, Pancakes

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31 juillet 2014

FANTASTIK

Étant une grande passionnée des créations de Christophe Michalak et plus particulièrement des créatifs "FANTASTIK" , j'ai voulu faire ma version avec les produits que j'aime. Ma version du FANTASTIK est une base de financier aux amandes, une crème de...

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Tags: Citron, Amande, Fantastik, Framboise