750 grammes
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Le jour du Burger
burger
25 août 2014

Les buns

Les buns
Comme promis la recette des pains burgers, je me suis beaucoup inspirée de la recette du livre "New York : Les recettes cultes" ! (ce livre est une pépite!) Ingrédients pour 4 pains burgers : 350g de farine T55 2 c.à.c de levure boulangère instantanée...
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13 août 2014

Le cheeseburger

Le cheeseburger
Ok, si je devais choisir mon burger préféré ça serait bien celui-la : le cheeseburger avec un supplément bacon ! Voici donc la deuxième recette de burger après celle du burger : veau, chorizo & tomme de Savoie. Ingrédients pour 2 cheeseburger / recette...
8 août 2014

Bonne Adresse : It Rocks

Bonne Adresse : It Rocks
« Nous sommes de la génération McDo, celle du menu pas cher. Seulement la qualité n'est pas au rendez-vous. Si vous voulez manger bon et bien, le prix grimpe. Nous voulons proposer aux jeunes, un burger de qualité mais surtout pour moins de 10 euros....
28 juillet 2014

Burger : veau, chorizo & tomme de savoie

Burger : veau, chorizo & tomme de savoie
Il était temps de partager une recette de burger sur le blog ! D'autres suivront. Ainsi que la recette des buns, et des potatoes à l'ail. Ingrédients pour 2 burgers : 2 pains burger 2 steaks de veau (ou du veau haché) 4 tranches de tomme de Savoie 12...
23 juillet 2014

Bonne Adresse : Big Fernand Lille

Bonne Adresse : Big Fernand Lille
Il fallait quand même bien commencer à parler de burgers ici (cf. le nom du blog) ... Alors avant de vous dévoiler toutes les recettes que j'affectionne, autant vous présenter mes spots favoris. Alors oui, Big Fernand , pour les passionnés du burgers,...
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